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<2027年夏開業予定/オープニングスタッフ募集>パーク内ベーカーリーカフェのヘッドベーカー

640万円~1,040万円(みなし残業手当:月30時間分:75,990円 ~ 124,349円 ) ※前職、経験を考慮し決定。月30時間を超える時間外労働が発生した場合は、超過分を別途支給。

富山県小矢部市, 富山県南砺市

新規開業するパーク内ベーカリーカフェにおいて、パン・焼き菓子・簡易スイーツの商品企画および製造品質・生産体制の設計担当いただきます。※出張:月3~5回程度、国内予定

【変更の範囲】

同社業務全般。入社後当面は本ポジション業務に従事いただく予定です。その後、ご本人の適正により同社業務全般に変更の可能性があります。

おすすめポイント

■東証プライム上場のスポーツアパレルメーカーです。
■1964年の東京オリンピックにて、日本人選手が16個の金メダルを獲得した時に、うち12個が同社製の競技ユニフォームを着用しています!
■アスレチック・アウトドア・アクティブに絞っており、他社(ミズノ・アシックス・デサント)に対して競技寄りで強みを発揮しています。
■衣服の製品展開事業だけではなく、自然をフィールドとしたモノ・コト・環境づくりを通じた商業施設を開業予定です。

応募資格

【必須要件】
・ベーカリー/パティスリー/ホテルベーカリーいずれかでの実務経験(目安:5年以上)
・リーダーまたはヘッドベーカーとして、製造現場のマネジメント経験(目安:2年以上)
・パン製造全般の実務スキル(生地作り・発酵・焼成・仕上げまで一通り)
・原価管理や生産計画など、数値を意識した運営経験
・チームマネジメント経験(後輩育成・指導レベルで可)
・HACCP等の衛生管理に関する基礎知識
・PCの基本操作(Excelでの簡単な数値管理)
【歓迎要件】
・天然酵母・長時間発酵・ハード系など、本格ベーカリーでの製パン経験
・地元食材を活かしたパン・焼菓子の商品開発経験
・ベーカリーにおけるセントラルキッチン運営、または大量生産体制の経験
・商品開発〜物販連携(ギフト・EC等)に携わった経験

雇用形態

正社員

契約更新

【契約の更新】

無期雇用のため該当なし

【契約更新上限の有無】

無期雇用のため該当なし

【労働契約の期間】

無期雇用

給与

【年収】

640万円~1,040万円(みなし残業手当:月30時間分:75,990円 ~ 124,349円 )
※前職、経験を考慮し決定。月30時間を超える時間外労働が発生した場合は、超過分を別途支給。

【月収】

昇給・賞与:昇給1回、賞与年2回
手当:通勤手当、残業手当

勤務地

【市区町村】

富山県小矢部市, 富山県南砺市

【勤務地(変更の範囲)】

同社拠点全般。入社後当面は本ポジション記載の勤務地で従事いただきます。その後、配置転換により同社拠点全般(東京本社、富山本店)に異動の可能性があります。

勤務時間

【勤務時間】

開業前:9:00~17:30(休憩1時間 所定労働時間7.5時間)
開業後:シフトに準じる(休憩1時間 所定労働時間8時間)

【時間外労働】

【フレックス勤務】

無し

待遇・福利厚生

【休日休暇】

開業前:年間休日122日または123日+夏季休暇2日または3日※合計で125日
夏季休暇は7月~9月の間に取得/基本的には土日祝日休み(年1回、土曜日出社あり)/年末年始休暇
開業後:年間休日108日+バカンス休暇15日(特別休暇)を予定

【福利厚生】

社会保険完備、社員割引、スポーツ推進(各種補助)、定期健康診断、歯科検診、ワクチン接種補助、オンライン健康診断、キャリア相談窓口、財形貯蓄、持ち株会奨励金、各種保養所など

【受動喫煙防止措置】

屋内禁煙

【試用期間】

3ヶ月

【試用期間中の待遇】

条件変更なし

社名

(非公開)

業種

流通・小売

職種

接客・小売, その他

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